あ。
っという間に
3年目に突入しておりました当店。
2019年の7月31日にオープンしまして
その後のいろんな宣言に翻弄されながら
開けては閉め
開けては閉めをくりかえし
なんとかここまでやってこれました。
3年目に突入はしてみたものの
実質、営業していた日数はその半分くらい・・・
とはいえ
こんなご時世の中でも
ここまでのれんをたたまずにこれたのは
ひとえに
Albero Altoというお店の
ワインか場所か僕か⁉
何かを愛してくださった
みなさまのおかげです。
ほんとうに
ほんとうに
ありがとうございます。
飲食店の定めというか性として
お客さんはある一定のスパンで
必ず入れ替わるもの。
こんな時なので
お別れも言えずに
どこかにお引越しされた方や
転勤になった方もいらっしゃることでしょう。
もしこれを見てくださっている中に
そんな方がいらっしゃいましたら
Albero Altoはそんなあなたにも支えられ
いまもこうして元気に営業・・・
いや、今は、休業しています!
もちろん
現在進行形できてくださっているみなさんにも
ほんとうに感謝の気持ちでいっぱいです。
ほんとですよ笑
ほんとに思ってますよ笑
最後に。
コロナに関しては
いろんな人のいろんな意見があると思います。
それは
お店を開ける開けないの判断にしてもそうだと思います。
でも誰も
好きでこの状況にいるわけじゃないし
今すべきことの中には
いろんな正解があると思うので
それはおのおのの判断を尊重すれば
いいんだと思っています。
というわけで
うちは今現在休業という選択をしています。
ですがまた
お店を再開できる時が来たら
いままで通りに
40本くらいワインを開けて
たまにはワイン屋っぽく
少しだけワインの説明なんかしながら
それでも、ゆるーく、なんとなーく
BARっぽくなく
営業していきたいと思っています。
うちが開いてないときは
どこかよそのお店に浮気してもいいですけど
再開したらまた戻ってきてくださいね。
それではまた
お店でお会いしましょう。
0コメント